災害に備えて毎年1回実施している野外炊き出し訓練を6月に行いました。

快晴、無風で火力調整も上手くいき、丁度良い軟らかさの御飯が炊き上がりました。

しかし、実際の災害時は天気が良いとは限らないため、日々の訓練を大切にしていきます！

炊出しの御飯は、備蓄食品と共に職員で試食。軟らかさや食べ易さの評価をしました。

また合わせて、職員プラス1品も一緒に提供。

カブの甘酢漬けとフルーツポンチが夏にぴったり、さっぱりして美味しいと、とても好評でした。