「ふきのとうが出はったよ～」と利用者さんが自宅にお庭から持ってきてくれました。冬が終わると、ひょっこりと顔を出すふきのとう。かわいらしい姿に、春の訪れを感じます。ふきのとう、東北地方では「ばっけ」と言います。（地面につぼみが出て花が咲くことから「お化け」が「ばっけ」になったという説があるそうです。）定番料理「ばっけみそ」の作り方で盛り上がったあとは・・・、青森県八戸市開催のＮＨＫのど自慢をみんなで応援しました！