職員の健康づくりサポート、今回のメニューは「温活」をテーマにした【クリームシチュー】です。シチューの具材には定番の人参やじゃが芋、玉ねぎの他、あさりを使用しました。

あさりには味覚を維持する亜鉛や貧血予防の鉄、ビタミンB12、疲労回復の成分のタウリンが含まれていることを情報提供しながらサービスいたしました。

具沢山のシチューに職員から歓声が上がり、栄養エリアは温かな賑わいとなりました☺